“Doce diet não tem sabor”. “Doce diet tem aquele gosto horroroso de adoçante”. Quem nunca ouviu essas frases? Pois é, eu ouço muuuuito! E digo toda vez: depende da marca e depende do doce. Tem muito doce que não tem gosto nenhum de adoçante e é tão gostoso quanto o comum com o açúcar.

Confesso que é um pouco difícil encontrar doces zero açúcar tão gostosos quanto os tradicionais. Por isso, desde o meu diagnóstico, procurava por tortas e bolos bem confeitados na versão diet aqui no Rio de Janeiro e não encontrava… Até que finalmente achei a Farm Cake, uma fábrica de tortas e sobremesas que há pouco tempo lançou sua linha de gostosuras zero açúcar.  Não resisti e fui provar! Eles me enviaram três sabores e eu fiquei maravilhada! Vou compartilhar com vocês as minhas impressões 😉

O primeiro que provei foi a Torta Delícia de Morango, que desmancha na boca. O sabor é incrível e não deixa nenhum gosto residual de adoçante.  Por cima tem chantilly, depois um creme maravilhoso, uma camada de morangos e por fim uma massa bem leve. Em cima, uma geleia de morango. Irresistível! E não é enjoativo! Um pedaço com 60g tem 12g de carboidratos e 141kcal.

Chocólatra que sou (e minha mãe também haha), provamos em seguida a Torta Mousse de Chocolate. Gente, que sonho!!! Olha essa caldinha de chocolate escorrendo pelo mousse! O sabor é leve, meio amargo mas sem perder o sabor do chocolate. Também não senti nem durante e nem depois o gosto do adoçante. É tão bom que você come até meio desconfiada achando que tem açúcar haha Mas fica tranquila que não tem mesmo. Chequei a glicemia depois e não alterou nada!

Por fim, depois da janta, atacamos a Torta Prestígio. Fiquei apaixonada porque desde pequena sou louca por bolo e torta prestígio. Todo meu aniversário minha mãe fazia esse bolo pra mim. Depois do diagnóstico de diabetes, o primeiro doce que aprendi a fazer na versão diet foi o tal do bolo prestígio, rs. E esse da Farm Cake não fica atrás não. É sensacional o sabor, muito bom e igual ao tradicional que leva açúcar. Nada muito doce e nem amargo. Um pedaço de 60g tem 17g de carboidratos e 210kcal.

A Andrea, que é a dona da Farm Cake, disse que começou a fazer tortas e doces diet para o marido que é diabético. Todos passam pela aprovação dele e, por isso, são tão bons e saborosos. Nenhum deles tem gosto residual de adoçante ou são sem sabor. Pelo contrário, você come e jura de pés juntos que não é zero açúcar! rs

A Farm Cake tem a seguinte linha de delícias zero açúcar:

Tortas

• Torta de brigadeiro
• Torta mousse de chocolate
• Torta de morango com chocolate
• Torta delícia de morango
• Torta cheesecake de morango
• Torta de coco
• Torta de coco com abacaxi
• Torta delícia da fazenda (feito com com banana)

• Pudim (com frutose)
• Cupcakes
• Brigadeiro e beijinho de colher